- Se necesitaron 600 huevos, 28.000 gramos de harina, 23.500 gr. de azúcar, margarina, leche, sal, vainilla y polvo para hornear en cantidades similares.
Bogotá septiembre de 2013.
La
Feria del Hogar la más querida por los colombianos, celebro su
cumpleaños número 30 con un pastel gigante que midio 6.5 metros de
largo por 1.20 metros de
ancho, un regalo de Pan Pa’ Ya, que Corferias compartio con los
visitantes que cantaron el Feliz Cumpleaños al ritmo del verdadero
Ricardo Torres y su Mariachi el Antiguo Clásico Contemporáneo el pasado 14
de septiembre.
El
enorme ponqué fue ensamblado en la Plazoleta de Banderas de Corferias a
partir de las 8 a.m. y se estimo que más de 2.000 personas
disfrutaron de este deleite,
el cual fue elaborado por un equipo de cinco pasteleros experimentados
de la reconocida panadería.
Para
esta labor fuerion necesarios los siguientes ingredientes: 600 huevos,
28.000 gramos de harina, 23.500 gr. de azúcar, margarina, leche, sal,
vainilla y polvo para
hornear en cantidades similares. Fie un día entero de preparación para
conseguir como resultado final un delicioso pastel.
Sin duda alguna, la Feria del Hogar brinda un espacio propicio para comerciantes, compradores y ahora para antojados.
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